Steckbrief
| Brauerei: |
Brewery52 GmbH |
| Braumeister: |
Kurt Welsch |
| Bierstil: |
Raspberry Ale |
| Brauort: |
2514 Wienersdorf |
| Land: |
Österreich |
| Stammwürze: |
ca. 10,6 ° Plato |
| Alkohol: |
4,7% Vol. |
| Bittereinheiten: |
ca. 23 IBU |
| Farbe: |
ca. 7 EBC |
| Malz: |
Pilsner Malz, Weizenmalz, CaraPils |
| Hopfen: |
Sorachi Ace |
Geschmack:
Ein helles obergäriges Bier das in der Nachgärung mit reichlich Himbeeren versetzt wird. Die hellrote Farbe unterstreicht den Duft nach Himbeeren der sich im Antrunk fruchtig fortsetzt, im Abgang kommt der Sorachi Ace Hopfen zur Geltung der neben einer angenehmen Bittere auch einen Hauch von Kokosaroma hervor bringt. Ein schönes, trockenes Frucht-Ale, mit 4,7% auch gut zwischendurch zu trinken, perfekt im Sommer.
Trinkglasempfehlung:
Keine speziellen Anforderungen an das Trinkglas. Kann gerne auch im Weinglas genossen werden
Einsatzbereich:
Trockenes Himbeer-Ale, ideal als Aperitif. Durch den geringeren Alkoholgehalt auch der perfekte Durstlöscher.
